ĐÀO TẠO PHA CHẾ
& GIẢI PHÁP FnB CHUYÊN NGHIỆP

ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC

VỀ CHÚNG TÔI

TRÀ GIÁ SỈ

TRÀ THƯỞNG THỨC

TRÀ PHA CHẾ

ĐỐI TÁC ĐỒNG HÀNH

Nâng cao Kỹ năng
"Bạn đang tìm kiếm một khóa học giúp bạn thành thạo kỹ năng pha chế, sáng tạo công thức đồ uống và nâng cao trải nghiệm khách hàng? Khóa học Pha Chế Chuyên Nghiệp tại Trà Phú Sỹ chính là lựa chọn tối ưu cho bạn"
CHINH PHỤC KHÁCH HÀNG
Khóa học pha chế
Trà sữa hiện nay không chỉ là thức uống yêu thích của giới trẻ mà còn trở thành một xu hướng kinh doanh hấp dẫn dành cho các bạn trẻ khởi nghiệp và chủ cửa hàng FnB. Với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường, trà sữa thu hút không chỉ học sinh, sinh viên mà còn cả dân văn phòng và người trung niên. Để thành công trong lĩnh vực này, bên cạnh các yếu tố như địa điểm, không gian quán, phong cách phục vụ, thì chất lượng đồ uống chính là yếu tố quyết định.

Thấu hiểu nhu cầu này, Trà Phú Sỹ đã xây dựng chương trình đào tạo pha chế trà sữa, giúp học viên nắm vững bí quyết pha chế thơm ngon, chuẩn vị và tối ưu nguyên liệu. 

Khóa học không chỉ giúp bạn thành thạo các công thức pha chế mà còn hướng dẫn cách sáng tạo đồ uống riêng biệt, giúp thương hiệu của bạn nổi bật trên thị trường.

CHAT TƯ VẤN

Giải pháp pha chế cho chủ cửa hàng

TỐI ƯU CHI PHÍ COST

"Cơ Hội Kinh Doanh Trà Sữa Đầy Tiềm Năng"
CÔNG THỨC - NGUYÊN TẮC CƠ BẢN
PHẦN 1:
LÝ THUYẾT VỀ TRÀ & CÀ PHÊ
KIẾN THỨC NỀN 
  • Cân bằng hương vị: chát – ngọt – béo – thơm
  • Ứng dụng nhiệt độ và thời gian ủ trà chuẩn xác
  • Nguyên liệu kỹ thuật hợp nhất để tạo công thức chuẩn
 VẬN HÀNH QUẦY PHA CHẾ
  • Sắp xếp dụng cụ phù hợp
  • Quản lý nguyên liệu và mức độ ưu tiên
  • Vệ sinh và bảo quản dụng cụ 
  • Tổng quan về nguyên liệu
  • Phân loại trà (Oolong, Lục trà, Hồng trà…)
  • Quy trình biến đổi và ảnh hưởng đến hương vị
  • Hiểu biết về các nguyên liệu bổ sung: sữa, siro, topping...
Học viên sẽ được trang bị nền tảng kiến thức vững chắc về nguyên liệu, quy trình và kỹ thuật pha chế, giúp tối ưu chất lượng sản phẩm.
  • Nguyên lý pha chế của Trà pha máy
  • Hương vị của Trà pha máy
  • Ưu điểm của Trà pha máY
TÌM HIỂU VỀ TRÀ PHA MÁY TEA ESPRESSO
KIẾN THỨC VỀ CÀ PHÊ
  • Tìm hiểu cơ bản về cà phê, lịch sử hình thành
  • Phân biệt cà phê Arabica và Robusta
  • Quy trình làm cà phê
  • Giới thiệu về cấu tạo máy pha cà phê
  • Pha chế các dòng trà nguyên bản: Trà Oolong, Trà đen ....
  • Thực hành pha chế trà sữa từ các nền trà
  • Pha chế các loại trà trái cây, trà macchiato ...
KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỪ TRÀ
Ủ TRÀ, CÀ PHÊ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
KIỂM SOÁT HƯƠNG VỊ,
CHUẨN HÓA QUY TRÌNH
  • Thực hành pha chế cà phê bằng dụng cụ truyền thống
  • Thực hành pha chế cà pha bằng thiết bị hiện đại
  • Cách cân đo nguyên liệu và điều chỉnh tỷ lệ pha trà
  • Kỹ thuật ủ trà, cà phê đúng chuẩn để giữ hương vị tốt nhất
  • Cách bảo quản trà sau khi ủ để duy trì chất lượng
  • Điều chỉnh công thức theo khẩu vị khách hàng
  • Cách test thử và đánh giá chất lượng sản phẩm
  • Xây dựng quy trình pha chế đồng nhất cho quán
Học viên ứng dụng kiến thức đã học vào thực tế, đảm bảo thuần thục các kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp.
PHẦN 2:
THỰC HÀNH TRÀ & CÀ PHÊ
KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CÀ PHÊ

VIDEO HƯỚNG DẪN PHA CHẾ

Hướng dẫn pha chế

Lạc Thần Nam Việt Quất

Hướng dẫn pha chế

Trà Chanh Dây Mật Ong

Hướng dẫn pha chế

Mojito Biến tấu sáng tạo

Hướng dẫn pha chế

Trân Châu Oolong Matcha

XEM THÊM

Trà Phú Sỹ tự hào là một trong những nhà sản xuất trà đầu tiên tại Bảo Lộc tiên phong xây dựng và phát triển chương trình đào tạo pha chế chuyên sâu. Với sứ mệnh lan tỏa tinh hoa trà Việt, Trà Phú Sỹ không chỉ cung cấp nguyên liệu trà chất lượng cao mà còn đồng hành cùng các chủ quán, trong hành trình sáng tạo nên những ly trà hoàn hảo. 
TRÀ PHÚ SỸ - ĐÀO TẠO PHA CHẾ
Chương trình đào tạo được thiết kế bài bản, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế, am hiểu về trà và nâng cao tay nghề để tạo ra những thức uống thơm ngon, đậm chất riêng.

ĐĂNG KÝ

Hướng đến mục tiêu trở thành thương hiệu trà nổi tiếng trong nước và quốc tế, với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành trà. Không ngừng nâng cao quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng, đồng thời mở rộng quy mô hoạt động ra thị trường nước ngoài. Sở hữu 2 nhà máy hiện đại với công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản và Đài Loan, cùng với 3 nông trường rộng hơn 100 ha, chúng tôi luôn hướng tới sự tinh tế và cẩn thận trong từng sản phẩm. Với những những sản phẩm trà Oolong và nguyên liệu pha chế đạt chất lượng tuyệt đối, phục vụ khách hàng. Với tâm huyết và đam mê, chúng tôi chăm sóc từng bước trong quy trình sản xuất từ trồng, chăm sóc cây trà đến chế biến và đóng gói.

VỀ CHÚNG TÔI

500+

ĐỐI TÁC
ĐỒNG HÀNH

03 

NÔNG TRƯỜNG HƠN 100 HA

02

NHÀ MÁY
SẢN XUẤT

02

PHÒNG ĐÀO TẠO &
 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM

20

KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH

  • 166 Lý Thái Tổ, Xã Đam B'Ri, TP. Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
  • Hotline: 0789 399 868
  • Email: daotao.traphusy@gmail.com
  • Website: traphusy.vn
Với kinh nghiệm hơn 20 năm sản xuất và kinh doanh các sản phẩm về trà, Phú Sỹ đã trở thành một trong những thương hiệu trà uy tín tại Việt Nam
Bản quyền thuộc về Công Ty TNHH Trà Phú Sỹ
  • Tư vấn - Setup Menu 
  • Tư vấn giải pháp pha chế
  • Đào tạo pha chế
  • Gia công sản phẩm theo yêu cầu (OEM)
  • Tư vấn giải pháp Marketing
  • Đại lý Trà giá Sỉ

HỆ THỐNG DỊCH VỤ

20Gram Coffee & Tea Lab đối tác đồng hành đào tạo cùng Trà Phú Sỹ luôn nghiên cứu sáng tạo nhằm đem đến những sản phẩm đáp ứng nhu cầu thay đổi không ngừng của ngành F&B.